Épicerie fine régionale

« Notre philosophie est simple : intervenir le moins possible dans les vignes et dans la cave. C’est la nature qui fait le vin, nous ne sommes que ses gardiens attentifs. Nos cépages locaux, nos pratiques respectueuses de l’environnement et notre patience nous permettent d’élaborer des vins qui reflètent fidèlement notre terroir unique et son caractère. »

« Nos confitures sont fabriquées avec les fruits de notre verger, cueillis à maturité optimale. Le respect du cycle des saisons et l’absence d’additifs font toute la différence dans nos créations. De la fleur au pot, nous privilégions une approche naturelle qui laisse s’exprimer pleinement les saveurs authentiques de nos fruits et de nos miels. »

« Nos oliviers centenaires et notre moulin à l’ancienne nous permettent de créer des huiles aux notes exceptionnelles. Chaque goutte raconte l’histoire de notre terroir provençal. De la cueillette à la mise en bouteille, nous veillons personnellement à chaque étape pour garantir l’excellence et l’authenticité de nos produits. »

« C’est dans le respect des traditions familiales que je fabrique mes charcuteries, sans précipitation, avec des viandes de porcs élevés en plein air et nourris aux céréales de nos terres. Chaque saucisson, jambon ou pâté raconte l’histoire de notre terroir et de notre savoir-faire transmis depuis trois générations. »

« Nous perpétuons un savoir-faire familial transmis depuis trois générations. Nos fromages sont élaborés avec le lait de nos vaches qui pâturent librement dans les alpages savoyards. »